Пусть админы со своими нововведениями хоть лопнут! Тьфу на них!!!


А мы будем справлять масленницу,печь блины,а 17 пойдем хоровод водить, сожжем Маслену, проводим Зиму,чтобы все зло и неудачи сгорели вместе с ней! Блинчики-в теплое молоко вбиваем 3-4 яйца,взбиваем венчиком,добавляя соль и сахар. Затем постепенно добавляем муку просеянную через сито. Муки добавляем столько,чтобы тесто получилось пластичным и хорошо льющимся. Еще в это же месиво подливаем маслица оливкового пару ложечек. Постоит тесто минут двадцать-и вперед! На первый блин сковородку смазать надо,а потом необязательно,они сами отскакивают от сковороды. Ну а начинка-чего душенька пожелает! :)