В ХIХ веке именно женщины из купеческого сословия отличались необыкновенной гладкостью кожи.
До очень почтенного возраста на их лицах практически не было морщин, а причиной этому был как раз топинамбур. Маски из натертого на мелкую терку топинамбура с добавлением льняного или конопляного масла, убирали морщины всерьез и на долго.
Если заинтересовались, то добавим, что делать такие маски необходимо не чаще одного раза в 3 дня.