ТАКОЙ КРЕМ подойдёт для бисквитного теста,очень вкусный и не такой калорийный,как масляный или сливочный.
2 яйца слегка взбить вилкой,добавить 1/2 стакана сахара и 4 ст.л. муки.размешать,чтобы не было комочков и постепенно ввести 500 гр фруктового йогурта (персик,малина,вишня и т.д.,если йогурт несладкий,то добавить ванилин и сахар).Поставить смесь на водяную баню и непрерывно помешивать до загустения.Затем положить 30 гр сливочного масла.Остудить крем и смазать коржи.

• 
• 
•