что-то я есть захотела... :D
вот, мож кому сгодицца:
[B]Яблочный пирог по-берлински[/B]
Сабж. Быстрый и вкусный.
Тесто:
Маргарин - 100 г.
Мука - 300 г. (муку просеять вместе с разрыхлителем)
Разрыхлитель - 1 ст.ложка
Сахар - 80 г.
Яйцо - 2 шт.
Ром (или коньяк, или старка) - 1 ст.ложка
Начинка:
Яблоки - 1 кг
Сахар - по вкусу
Корица - по вкусу
Крахмал - 2 ст.ложки
Яблоки очистить, натереть на крупной терке, перемешать с крахмалом и
сахаром, выложить на раскатанное тесто. Посыпать корицей. Выпекать примерно
при 180 С минут 30. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
очень люблю.эх....